quarta-feira, 1 de maio de 2013

Cupcake com geléia de morango

Aproveitei o feriado no meio da semana para inventar novos sabores de cupcakes.
Fiz uma massa tradicional de baunilha e resolvi rechear com geléia de framboesa, mas devido ao feriado nao achei nada aberto onde eu pudesse comprar framboesa ou geléia pronta, então tive que mudar um pouco os planos e fazer com geléia de morango, mas ficou tão deliciosa quanto a outra!!! 
Estava em dúvida que cobertura usar, mas como estava fazendo marshmallow para os cupcakes de nha benta, usei o mesmo marshmallow  para cobrir esse cupcake....e adorei o resultado. O azedinho do morango se mistura com o doce do marshmallow deixando um gostinho de quero mais...




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